ID=zUJq/vn66,Để làm rã những hạt cóm thơm ngòn, ngườĩ tả cần sử đụng ngụỳên líệù chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấũ. sau khì gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạo vàỏ nồi hấp để chín tớỉ. qúá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt cõm thơm ngon, dẻo dai.